Notre carte

Les menus de La tribu part en fête sont à la carte et peuvent également s'organiser à la demande en fonction des goûts et envies du client.

Nous tâchons d'actualiser notre carte régulièrement.

Toutefois nous pouvons vous proposer certaines de nos grandes spécialités.

Le cochon de lait à la broche

Chaque cochon est issu d'un élevage à la ferme. 

Le plat se compose de :
Légumes au choix : Choux, carottes exotiques, tomates-concombres au Basilic et crème Balsamique, chou rouge, Mesclun, chicons braisés, fagots de haricots,...
Brochettes de pommes de terre grenaille au romarin ou à la ciboulette ou pâtes du Sud
Sauces variées et un assortiment de pains

Vous pouvez demander un aménagement selon vos goûts.

Pour les tarifs :
de 0 à 40 personnes 21€
de 40 à 100 personnes 16€
de 100 à 500 personnes 13€
de 500 à 1000 personnes 10€

Nos paëllas

Nous vous proposons différents choix :
Paëlla viande : Riz, bœuf, veau, poulet, pilons de poulet, poivrons, tomates, épices : 12€ par personne
Paëlla mixte : Paëlla viande + fruits de mer + scampis + vénus : 13€ par personne
Paëlla Royale : Paëlla mixte + gambas + moules : 14€ par personne
Paëlla poissons : Riz, fruits de mer, scampis, vénus, poivrons, tomates, épices : 12€ par personne
Paëlla Royale aux poissons : Paëlla poissons + gambas + moules + saumon : 15€ par personne
Paëlla enfants : Riz, poulet, poivrons, tomates, épices : 4€ par enfant
Macaronis : jambon + fromage (gratiné) : 4€ par enfant

Possibilité de faire les paëllas sur feu de bois. Comptez alors 50€ pour le bois + charbon.

Pour toutes questions ou réclamations, il vous suffit de nous joindre.

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